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Mexique-USA : l’aide de la diaspora n’arrive plus (sur Arte Reportage)
evenementDepuis son arrivée au pouvoir il y un an, Donald Trump a expulsé plus de 100.000 Mexicains et continue de terroriser les migrants avec ou sans papiers qui travaillent aux États-Unis. C’est le cas de San Juan Mixtepec, dans l’État de Oaxaca, où 90% de la population émigre aux États-Unis pour (…)Lire la suite -
Mexique : la quesadilla. Voyage en cuisine (sur ArteTv)
evenementVoyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Les tortillas garnies mexicaines : les quesadillas - Le goût du pays : Ivan, un Mexicain à Bordeaux. Les tortillas garnies mexicaines : les quesadillas On peut les garnir des (…)Lire la suite